Bumalik sa mga pananaw sa restawran

Mga pananaw sa operasyon

Gagana ba ang printer ng resibo sa restaurant? Suriin muna ang compatibility, saka sundin ang checklist sa pagsisimula ng shift

Hindi sapat ang lapad ng papel, uri ng koneksyon o paglabas ng papel para masabing angkop ang printer sa inyong restaurant. Bago bumili, tiyakin ang buong modelo, gamit ng mga printout, software na nagpapadala ng print job at opisyal na batayan ng suporta. Sa pagsisimula ng shift, suriin nang magkakahiwalay ang papel, kuryente at koneksyon, programa, mga tuntunin sa pag-print at taong kukuha ng mga printout. Kapag may aberya, tingnan muna ang orihinal na order at kung naihanda na ito; huwag paulit-ulit na i-print ang buong order ng mesa.

Pangkat ng patnugutan ng MenuSnapInilathala

Para malaman kung gagana ang printer ng resibo sa restaurant, kailangang sabay na suriin ang buong modelo, paraan ng koneksyon, software na nagpapadala ng print job at gamit ng mga printout. Ang limampu’t walo o walumpung milimetro ay mga kondisyon lamang sa lapad ng papel at layout; hindi rin patunay ng compatibility ang magkaparehong interface. Kunin muna ang batayan ng suporta para sa mismong modelo at paraan ng pagkakabit bago magpasiyang patuloy na gamitin ang kasalukuyang printer o bumili ng bago. Gumamit ng hiwalay at nakatakdang checklist para sa maintenance sa pagsisimula ng shift.

Punan ang form ng mga tanong sa compatibility bago bumili o magpatuloy sa paggamit

  • Brand at buong modelo ng printer: ____; lapad ng papel: ____; interface at planong paraan ng koneksyon: ____.
  • Gamit ng printout: bill ng customer/resibo/slip ng paghahanda sa kusina; template at puwestong tatanggap: ____.
  • Device na magpapadala, operating system at bersyon: ____; aktuwal na software na magpapadala at bersyon nito: ____.
  • Mga command, driver o kondisyon sa koneksyon na kinumpirma ng supplier: ____; opisyal na batayan ng suporta at petsa ng kumpirmasyon: ____.
  • Mga bagay na hindi pa nakukumpirma: ____; sino ang magtatanong pa: ____; paraan ng paglalabas ng mga printout na pananatilihin habang hindi pa kumpirmado: ____.

Hindi patunay na compatible ang printer sa inyong restaurant ang magkaparehong lapad ng rolyo, magkahawig na kaha o paggana nito sa ibang restaurant. Hindi rin awtomatikong natutugunan ng karaniwang pagpi-print ng resibo ang mga lokal na kinakailangan sa buwis o invoice; magkahiwalay na kumpirmahin ang mga ito kapag bibili. Hindi kasama ang kagamitan sa subscription ng software. Suriin ang hardware at mga kondisyon sa pagkakabit ayon sa aktuwal na pangangailangan.

Para sa bawat koneksyon, alamin ang mga kinakailangan sa panig na nagpapadala

  • LAN port o Wi-Fi: alamin kung naa-access ng ginagamit na software ang address ng printer. Hindi nangangahulugang nakakapag-ugnayan ang mga device dahil lahat sila ay nakakonekta sa internet; maaaring nakahiwalay ang guest network sa network ng mga device.
  • USB: kumpirmahin kung aling nailabas nang client o print service ang magpapadala, at kung aling operating system, driver at partikular na modelo ang suportado. Hindi patunay na gagana ito ang pagkakabit lang ng kable.
  • Bluetooth: isa-isang kumpirmahin ang operating system, buong modelo at protocol. Huwag ipagpalagay na ang suporta sa isang uri ng classic Bluetooth ay nangangahulugang compatible ang lahat ng Bluetooth, BLE o lahat ng tablet.
  • Kapag nagpapalit ng device, network o paraan ng koneksyon: kumpirmahing muli ang mga kondisyon sa itaas, panatilihin ang kasalukuyang batayan sa paghahanda ng mga order at huwag basta-basta muling mag-pair kapag abala ang restaurant.

Hindi direktang kumokonekta sa printer ang web POS ng MenuSnap; kailangan ng compatible na client o print service na nailabas na. Nakadepende ang pagpi-print sa plan, bersyon at aktuwal na configuration. Bago bumili, kumuha ng malinaw na batayan ng suporta para sa modelong gagamitin, software at interface. Ang may-ari ng restaurant o administrator na tahasan niyang binigyan ng awtorisasyon ang mag-aasikaso ng mga pagbabago sa device at network.

Sabay na suriin ang papel, programa at patutunguhan ng mga printout sa pagsisimula ng shift

  • Papel: ____; suriin ang lapad ng papel, direksiyon ng pagkakalagay, natitirang dami, pagkakasara ng lalagyan at mga ekstrang rolyo. Linisin ayon sa mga tagubilin ng kagamitan.
  • Device: ____; tingnan ang suplay ng kuryente, network cable o katayuan ng koneksyon. Tiyaking ang napagkasunduang device at address ang ginagamit.
  • Programang nagpapadala: ____; tiyaking tumatakbo ang software na nagpapalabas ng mga printout, at hindi maiiwang walang sasalo sa pagpapadala dahil sa iskedyul ng pag-sleep o pag-shut down ng computer.
  • Configuration: ____; suriin ang uri ng printout, kung naka-enable ang mga tuntunin, template, printer, istasyon ng kusina at paraan ng pagpapatakbo.
  • Online na device na nagsasagawa ng pag-print at katayuan ng mga print job: ____; ang tagapagpatupad ay ang device o serbisyong aktuwal na nagpapadala ng mga printout, hindi lamang ang pangalan ng printer na naka-save sa back office.
  • Pagkuha ng mga printout at turnover: ____; kanino ibibigay ang bawat uri ng printout, nababasa ba ang mahahabang pangalan ng putahe, mga opsyon at tala, at sino ang susuri sa mga aberya?

Magkakaiba ang pag-asikaso sa pagkaubos ng papel, walang lumabas na printout at hindi malinaw na resulta

Pagkatapos magdagdag ng papel, tingnan ang mga print job at ang aktuwal na lumalabas na papel; huwag ipagpalagay na awtomatikong mailalabas ang lahat ng hindi na-print. Kung walang makitang printout, tingnan muna ang order at kung natanggap na ito ng kusina, saka suriin ang daloy ng pagpi-print. Maaaring may nakakuha na ng printout o naihanda na ang pagkain. Kapag muling magpi-print, linawing para ito sa kaukulang orihinal na order, hindi bagong order. Kung isang putahe lang ang kulang, impormasyon lang ng putaheng iyon ang ipadala; huwag muling ipadala ang buong order ng mesa.

Sa pansamantalang manu-manong pagpapasa, panatilihin ang pagkakakilanlan ng orihinal na order, mga item at pangalan ng tatanggap. Kapag naibalik na ang serbisyo, ihambing ang mga ito sa mga naihanda na. Iba ang LAN o USB na koneksyon ng printer sa mga update sa cloud. Nakadepende sa network ang pag-scan ng QR code, online na pagbabayad, pag-sync sa cloud at mga update sa KDS; hindi maaaring mangako ng ganap na offline na pag-order at pagproseso ng bayad dahil lamang may lokal na koneksyon.

Makakatulong ang tala ng aberya para matukoy ang bahaging may problema

Itala ang oras ng pangyayari at time zone ng restaurant, gamit ng printout, modelo, koneksyon, software na nagpapadala at resulta ng print job. Panatilihin lamang ang kinakailangang impormasyon ng order at alisin o takpan ang sensitibong detalye. Magkahiwalay na suriin ang pagkaubos ng papel, pagbabago ng address, hindi tumatakbong software, mahirap basahing layout at pagpunta sa maling istasyon. Iwasang sabihing “hindi maaasahan ang pagpi-print kapag maraming order” lamang at iwang manghula ang lahat mula sa simula.

Sa susunod na shift, tingnan kung naasikaso agad ang mga aberyang nakita bago magsimula at kung patuloy pa rin ang mga pagkaantala kapag abala at dobleng paghahanda matapos muling mag-print. Bago magdagdag ng kagamitan, tugunan muna ang kakulangan sa nagme-maintain o kumukuha ng mga printout. Pagkatapos magpalit ng device, rolyo ng papel o network, suriing muli ang mga kaugnay na kondisyon. Huwag hayaang maging pirmahan lang ang pang-araw-araw na checklist nang walang aktuwal na pag-asikaso.

Mga pinagmulan

Live na demoMagsimula nang libre