Keserasian pencetak resit restoran: semak dahulu, kemudian selenggara dengan senarai semak pembukaan

Untuk menentukan sama ada pencetak resit restoran boleh digunakan, semak model penuh, kaedah sambungan, perisian penghantaran cetakan dan kegunaan resit secara bersama. Lima puluh lapan atau lapan puluh milimeter hanya merujuk kepada lebar kertas dan keperluan susun atur; jenis sambungan yang sama juga tidak membuktikan keserasian. Dapatkan bukti sokongan bagi model dan kaedah pemasangan yang berkenaan sebelum memutuskan sama ada hendak terus menggunakan atau membeli pencetak itu. Gunakan senarai semak tetap yang berasingan untuk penyelenggaraan pada permulaan syif.

Lengkapkan kad pertanyaan keserasian sebelum membeli atau terus menggunakan pencetak

• Jenama dan model penuh pencetak: ____; lebar kertas: ____; sambungan dan kaedah sambungan yang akan digunakan: ____.
• Kegunaan resit: bil pelanggan/resit/resit penyediaan dapur; templat dan stesen yang menerima resit: ____.
• Peranti penghantar, sistem pengendalian dan versi: ____; perisian penghantaran sebenar dan versinya: ____.
• Arahan, pemacu atau syarat sambungan yang disahkan oleh pembekal: ____; bukti sokongan rasmi dan tarikh pengesahan: ____.
• Perkara yang belum disahkan: ____; pihak yang akan membuat pertanyaan susulan: ____; aturan pencetakan sementara yang dikekalkan sehingga pengesahan: ____.

Jangan anggap gulungan kertas dengan lebar yang sama, rupa luaran yang serupa atau pencetak yang berfungsi di restoran lain sebagai bukti bahawa ia serasi dengan restoran anda. Pencetakan resit biasa juga tidak semestinya memenuhi keperluan cukai atau invois tempatan secara automatik; sahkan perkara itu secara berasingan semasa membeli. Langganan perisian tidak termasuk peranti. Semak keperluan perkakasan dan pemasangan berdasarkan keadaan sebenar.

Tanyakan tentang peranti penghantar yang berkenaan bagi setiap jenis sambungan

• Port rangkaian kawasan setempat atau Wi-Fi: pastikan perisian yang digunakan boleh mengakses alamat pencetak. Hakikat bahawa semua peranti boleh mengakses Internet tidak bermakna peranti tersebut boleh berhubung antara satu sama lain; rangkaian untuk pelanggan mungkin diasingkan daripada rangkaian peranti.
• USB: pastikan jenis klien atau perkhidmatan pencetakan yang diterbitkan akan menghantar cetakan, serta sistem, pemacu dan model khusus yang disokong. Menyambungkan kabel sahaja tidak membuktikan pencetak boleh digunakan.
• Bluetooth: sahkan sistem pengendalian, model penuh dan protokol satu demi satu. Jangan anggap sokongan untuk satu jenis Bluetooth klasik bermakna semua jenis Bluetooth, BLE atau semua tablet turut serasi.
• Jika peranti, rangkaian atau kaedah sambungan ditukar, sahkan semula semua syarat di atas. Kekalkan rekod pesanan sedia ada yang menjadi rujukan penyediaan hidangan, dan jangan memasangkan semula peranti sesuka hati ketika waktu sibuk.

MenuSnap POS berasaskan web tidak bersambung terus kepada pencetak; ia memerlukan klien atau perkhidmatan pencetakan yang serasi dan telah diterbitkan. Fungsi pencetakan bergantung pada pelan, versi dan konfigurasi sebenar. Sebelum membeli, dapatkan pengesahan sokongan yang jelas untuk model, perisian dan sambungan yang akan digunakan. Pemilik restoran atau pentadbir yang diberi kuasa secara jelas hendaklah mengatur perubahan pada peranti dan rangkaian.

Pada permulaan syif, periksa kertas, perisian dan destinasi cetakan serentak

• Kertas: ____; periksa lebar kertas, arah pemasangan, baki kertas, penutup ruang kertas dan gulungan simpanan. Bersihkan mengikut arahan peranti.
• Peranti: ____; periksa bekalan kuasa serta kabel rangkaian atau status sambungan, dan pastikan peranti serta alamat yang digunakan ialah yang telah dipersetujui.
• Perisian penghantar: ____; pastikan perisian yang bertanggungjawab menghantar cetakan sedang berjalan, dan aturan tidur atau pematian komputer tidak menyebabkan tiada sesiapa mengambil alih tugas penghantaran.
• Konfigurasi: ____; semak jenis resit, sama ada peraturan telah diaktifkan, templat, pencetak, stesen penyediaan dan cara operasi.
• Status peranti dan tugasan pada pelaksana dalam talian: ____; pelaksana ialah peranti atau perkhidmatan yang benar-benar menghantar resit, bukan sekadar nama pencetak yang pernah disimpan di bahagian pentadbir.
• Pengambilan resit dan serahan tugas: ____; tentukan siapa yang menerima setiap jenis resit, sama ada nama hidangan yang panjang, pilihan dan nota mudah dibaca, serta siapa yang menyiasat masalah.

Tangani kertas habis, resit tidak keluar dan hasil yang tidak pasti secara berasingan

Selepas mengisi semula kertas, periksa tugasan dan pastikan resit benar-benar keluar; jangan anggap semua tugasan akan dicetak semula secara automatik. Jika resit tidak kelihatan, semak dahulu pesanan dan sama ada dapur telah menerimanya, kemudian periksa laluan cetakan. Resit mungkin sudah diambil atau hidangan mungkin sudah disediakan. Jika perlu mencetak semula, nyatakan bahawa cetakan itu merujuk kepada pesanan asal, bukannya pesanan baharu. Jika hanya satu hidangan tertinggal, hantar semula maklumat hidangan itu sahaja; jangan hantar semula seluruh pesanan meja.

Jika pesanan diserahkan secara manual buat sementara waktu, kekalkan pengenalan pesanan asal, item dan penerimanya. Apabila pencetakan kembali berfungsi, bandingkan dengan bahagian yang sudah disediakan. Sambungan pencetak melalui rangkaian kawasan setempat atau USB berbeza daripada kemas kini awan. Pengimbasan kod QR, pembayaran dalam talian, penyegerakan awan dan kemas kini KDS bergantung pada rangkaian; sambungan setempat tidak menjamin pesanan dan pembayaran boleh dilakukan sepenuhnya di luar talian.

Catatan kerosakan membantu mengenal pasti bahagian yang bermasalah

Catat masa kejadian dan zon waktu restoran, kegunaan resit, model, sambungan, perisian penghantar dan hasil tugasan. Simpan hanya maklumat pesanan yang diperlukan dan telah dinyahkenal pasti. Siasat isu kertas habis, perubahan alamat, perisian yang tidak berjalan, susun atur yang sukar dibaca dan resit yang dihantar ke stesen yang salah secara berasingan. Elakkan catatan umum seperti “pencetakan tidak stabil ketika waktu sibuk” yang memaksa semua orang meneka semula dari awal.

Pada syif seterusnya, semak sama ada masalah yang dikenal pasti sebelum syif telah ditangani tepat pada masanya, serta sama ada gangguan ketika waktu sibuk dan penyediaan hidangan berulang akibat cetakan semula masih berlaku. Sebelum menambah peranti baharu, atasi dahulu kekurangan seperti tiada pihak yang menyelenggara atau mengambil resit. Selepas menukar peranti, gulungan kertas atau rangkaian, periksa semula syarat yang berkaitan. Jangan jadikan pemeriksaan harian sekadar borang untuk ditandatangani tanpa tindakan susulan.