मेहमानों के लिए क्यूआर ऑर्डर खोलने से पहले मेनू, तालिकाओं और चैनलों, ऑर्डर हैंडलिंग और भुगतान कार्यप्रवाह की जांच करें। क्यूआर कोड एक प्रवेश बिंदु हैः एक मेनू जो खोला जाता है वह रसोई, प्रिंटर या भुगतान तैयार होने का प्रमाण नहीं देता है।
मेनू तैयार करें जो मेहमान उपयोग कर सकते हैं
एक स्पष्ट छवि या पीडीएफ आयात करें, फिर श्रेणियों, व्यंजनों के नाम, कीमतें, विकल्प और अतिरिक्त की जांच करें। एआई मसौदा की समीक्षा करें। आयात की पुष्टि के बाद अनुवाद असिनक्रोनस रूप से जारी रहता है; किसी कार्य को प्रस्तुत करने का मतलब यह नहीं है कि हर भाषा तैयार है।
आपका रेस्तरां अतिथि भाषाओं का चयन करता है। आपके द्वारा सक्षम की गई प्रत्येक भाषा की जांच करें, जिसमें विवरण, विकल्प, कीमतें और एलर्जीजन शामिल हैं। एआई का उपयोग आपकी योजना का पालन करता है।
- आवश्यक विकल्पों, पूरक और बिक चुके वस्तुओं की जाँच करें।
- फोन पर पूर्वावलोकन सक्षम भाषाओं और बैकअप सामग्री।
- तुलना के लिए मूल मेनू रखें।
सही सेवा के लिए तालिका कोड मेल
प्रत्येक क्यूआर कोड के पीछे रेस्तरां, टेबल और ऑर्डर चैनल की जांच करें। परिचालन तालिका कोड के रूप में पूर्वावलोकन लिंक का उपयोग न करें। खुले समय और सक्षम सेवा चैनलों की समीक्षा करें।
उन मेहमानों के लिए स्टाफ की सहायता उपलब्ध रखें जो फोन का उपयोग नहीं कर सकते हैं। एक ही मेज पर कई मेहमानों के ऑर्डर देने पर टीम को टेबल के विवरण और जोड़ों की जांच करने का स्थान दिखाएं।
आदेश प्रसंस्करण, तैयारी और भुगतान को सौंपें
आने वाले आदेशों की समीक्षा करने के लिए किसी को असाइन करें। केडीएस या रसोई प्रिंटिंग के लिए योजना, स्टेशन, रूटिंग और सक्षम उपकरणों की पुष्टि करें। मेहमानों के बिल और रसोई टिकट अलग से देखें: वे अलग-अलग उद्देश्यों के लिए हैं।
यह तय करें कि मेहमान रेस्तरां में या कॉन्फ़िगर किए गए ऑनलाइन भुगतान के माध्यम से भुगतान करते हैं या नहीं। रिकॉर्ड करने से पहले एक स्वतंत्र कार्ड-टर्मिनल भुगतान की पुष्टि करें; रिकॉर्डिंग स्वचालित टर्मिनल एकीकरण नहीं है। भुगतान प्रदाता शुल्क अलग-अलग रहते हैं।
- पीओएस साइन-इन, कर्मचारियों की अनुमति और कनेक्टिविटी की जाँच करें।
- पुष्टि करें कि रसोई में विकल्प, नोट्स और जोड़ कैसे प्राप्त होते हैं।
- प्रिंटर, दस्तावेज़ टेम्पलेट और प्रिंट कार्य करने वाले डिवाइस की जांच करें।
मेहमानों की सेवा करने से पहले प्रक्षेपण जांच की व्यवस्था करें
समर्थन के साथ उपयुक्त परीक्षण वातावरण की व्यवस्था करें। मेनू देखने, विकल्पों का चयन, आदेश प्रस्तुत करना, कर्मचारियों की रसीद और रसोई से निपटने का अनुसरण करें। भुगतान और धनवापसी जांच के लिए उपयुक्त परीक्षण विन्यास की आवश्यकता होती है।
सार्वजनिक डेमो में अतिथि इंटरफ़ेस दिखाई देता है; यह आपके प्रिंटर, भुगतान खाते या लाइव ऑर्डर हैंडलिंग को मान्य नहीं करता है। जाँच के बाद, रेस्तरां के मालिक को तत्परता की पुष्टि करने दें और सहमत हों कि यदि कनेक्टिविटी या भुगतान परिणाम स्पष्ट नहीं है तो कर्मचारियों को क्या करना चाहिए।
शुरू करने से पहले कोई सवाल है?
क्या बुनियादी सेटअप पूरा होने पर ग्राहकों को सेवा दे सकता हूँ?
बुनियादी मेनू जल्दी तैयार हो सकता है। खोलने से पहले मेनू, अनुवाद, उपकरण और भुगतान जांचें; समय सेटअप पर निर्भर है।
क्या मुझे KDS और प्रिंटर दोनों को सक्षम करना चाहिए?
नहीं। प्रत्येक भूमिका के लिए कार्यप्रवाह चुनें। केडीएस और प्रिंटिंग का अपना प्लान, उपकरण और सक्रियण की शर्तें हैं।