Hoki ki ngā whakaaro mō te wharekai

Te whakahaere pakihi

Me pēhea te whakautu ina he here kai tō te manuhiri: tirohia ngā taunakitanga mō ngā kai whakauru, kātahi ka whakaūngia e te kaimahi whai mana

Ina tae mai he pātai mō te mate pāwera, te kore e pai o te tinana ki ētahi kai, te kai huawhenua, ētahi atu here kai rānei, me mātua whakarongo kia mārama ki te rīhi me te here e kōrerotia ana. Kātahi ka tirohia te tohutaka o nāianei, ngā kōrero a te kaiwhakarato me ngā tikanga whakarite, ā, mā ngā kaimahi manaaki manuhiri e tuku te whakautu katoa. Whakamahia he kāri kimi kōrero hei tohu i te wāhi kei reira ngā taunakitanga, ko wai hei tiaki, hei whakahou hoki i aua kōrero, me ngā mea kāore anō kia mārama. He huarahi tuku kōrero noa iho ngā tuhipoka me ngā whakamāoritanga; ehara i te tohu ka taea te whakatutuki haumaru i ngā here kai.

Te rōpū ētita o MenuSnapI whakaputaina

Ina pātai mai te manuhiri, “Ka taea e au te kai i tēnei?”, me mātua pātai ko tēhea te rīhi, ko tēhea te kai whakauru, ko tēhea rānei te here kai e kōrerotia ana. Kātahi ka tonoa te tangata e mōhio ana ki te tohutaka me ngā tikanga whakarite o nāianei kia whakaū. Mā ngā kaimahi manaaki manuhiri e whakamārama katoa ngā mea kua kitea me ngā herenga; kaua e kī taurangi ka haumaru te kai i runga noa i te ingoa o te rīhi, te whakaahua, te kī rānei “tangohia te kai whakauru”. Ki te kore e rawaka ngā kōrero, me kī mārama kāore e taea te whakaū; kaua e waiho noa te manuhiri kia tatari, me te tuhipoka anake hei kawe i tana tono.

Me mātua mārama ki te here; kaua e pātai mō ngā kōrero hauora kāore e hāngai ana

Kaua e whakarōpū i ngā manakohanga mō te reka o te kai, ngā mate pāwera, te kore e pai o te tinana ki ētahi kai me ngā kōwhiringa kai huawhenua ki raro i te tapanga kotahi mō ngā kai kāore e kainga. Me whakahua anō te kaimahi i te tino āwangawanga mā ngā rerenga kōrero poto, kaua hoki e whakatau i tōna taumaha i runga i te āhua o te kōrero a te manuhiri. Ki te kore e mārama ki te reo o tētahi, ka taea te tono āwhina i tētahi hoa mahi e tika ana, te whakamahi rānei i ngā kōrero ā-tuhi kua manatokona, kātahi ka whakaū i ngā tikanga matua ki ngā taha e rua. Kohia ngā kōrero e tika ana mō te whakautu ki tēnei pātai anake.

Kimihia ngā taunakitanga o nāianei mā te kāri kimi kōrero

Mā te tangata e mōhio ana ki te kīhini e whakakī ngā āpure i raro nei, kia tere ai te kimi a te kaimahi manaaki i ngā kōrero. He āwhina noa te kāri mō te kimi kōrero me te tuku mahi; ehara i te tiwhikete e whakaū ana he haumaru te kai mā tētahi tangata.

  • Te rīhi me ōna whakaritenga: ____; te tohutaka o nāianei, te putanga rānei o ngā kōrero mō ngā kai whakauru e whakamahia ana: ____; te tangata e tiaki ana, e whakahou ana hoki i ngā kōrero: ____.
  • Ngā kai whakauru kua hanumitia, te ranu me ngā kai tāpiri: ____; te wāhi kei reira te tapanga, ngā kōrero rānei a te kaiwhakarato: ____; ngā panonitanga kai whakauru nō nā tata nei: ____.
  • Ko wai hei whakamārama i ngā tikanga whakarite kai i te wharekai: ____; te tangata māna e whakaū i tēnei wā mahi: ____; te kaimahi manaaki manuhiri māna e whakautu: ____.
  • Ngā mea ka taea te whakaū mō tēnei pātai: ____; ngā mea kāore e taea te whakaū: ____; ngā mea hei rapu mātauranga ā muri ake: ____.

E ai ki a AESAN, me whai tautoko ngā kōrero ā-waha a ngā ratonga kai mō ngā matū whakapāwera i roto i ngā tuhinga, i ngā kōrero ā-hiko rānei ka taea te tirotiro. Me hāngai te tohutaka tūturu, ngā kai whakauru he maha ō rātou wāhanga, me ngā kōrero a te kaiwhakarato ki ngā rīhi e hokona ana i taua wā. Kāore hoki te rārangi kai whakauru anake e rawaka hei aromatawai katoa i te mōrea o te whakawhiti pokerehū o ngā matū whakapāwera mai i tētahi kai ki tētahi atu. Ki te kore tētahi kai whakauru e whakarārangitia, ehara tērā i te kī taurangi kāore taua kai whakauru i roto.

Whakaritea ngā mahi ka whai ake kia hāngai ki ia āhuatanga

  • Mēnā kei te wātea ngā kōrero katoa, ā, ka taea e te tangata e kawe ana i te haepapa mō te whakarite kai te whakaū: whakamāramatia ngā kai whakauru kua manatokona, ngā tikanga whakarite kai ka taea tonu e te wharekai te tuku, me ngā herenga. Tonoa te manuhiri kia mārama ki ēnei kōrero i mua i tana whakatau mēnā ka tono kai.
  • Mēnā kāore he tapanga, he rerekē rānei ngā putanga o ngā kōrero: whakamāramatia kāore anō kia taea te whakaū, ā, tonoa te tangata e tiaki ana i ngā kōrero kia tirotiro. Kaua te kaimahi tango ota e waihanga whakautu.
  • Mēnā ka panoni te waitohu, ngā kai tāpiri, tētahi atu kai whakauru rānei: tirohia anō ngā rīhi kua pāngia, kātahi ka whakahou i ngā kōrero o te tahua me ngā whakautu. Kaua e whakawhirinaki ki tētahi whakataunga o mua.
  • Mēnā kāore tonu ngā taha e rua i te mārama ki te here: tonoa tonutia he āwhina i tētahi tangata e tika ana. Kaua e kī taurangi ka taea te whakatutuki kia mārama rā anō te here.

Kia mōhio ki ngā mahi motuhake a ngā kōrero o te tahua, ngā whakamāoritanga me ngā tuhipoka

Me whakaatu te tahua i ngā meka kua manatokona kē e te wharekai. Me tirotiro hoki ngā ranu, ngā kai whakauru hei pūtake mō te rīhi me ngā kai āpiti ina tuhia ngā whakaahuatanga mō ngā kai huawhenua. Ka taea e MenuSnap te āwhina ki te whakarite me te whakaatu i ngā kōrero ki ngā reo maha, engari ehara mā te AI e whakatau mēnā he haumaru te kai. Me whakaū te tuhinga taketake i te tuatahi, kātahi ka arotakengia e tētahi tangata e mārama ana ki te reo whāinga, ā, e mōhio ana hoki ki te rīhi. Kaua e whakawhānui i te kī “kāore e tāpirihia tētahi kai whakauru” hei kī “kāore tētahi matū whakapāwera i roto”.

Ki te tuhi te manuhiri i tētahi tuhipoka ki tana waea, ki te ota rānei a te kaimahi, ehara tērā i te tohu kua pānui te kīhini, kua whakaae rānei, kua taea rānei te whakatutuki. Me hono ngā here kua whakaūngia ki te tūemi kai ake, ā, me tirotiro tonutia e ngā kaimahi whakarite me ngā kaimahi tuku kai. Ki te huri te kaimahi, ki te whakarerekē rānei i te ota i waenganui, me tuku mārama ngā kōrero e pā ana ki ngā mea kua pāngia. Kaua e whakaatu i ngā taipitopito hauora o te manuhiri ki te karanga ota tūmatanui, ki te tapanga rānei kei waho o te pēke.

Me aha mēnā ka puta he māharahara i muri i te tangohanga o tētahi kai whakauru, i mua rānei i te tukunga

Kāore te tango noa i ngā kai whakauru kei runga i te rīhi e whakaū ana ka tutuki ngā here kai, kāore hoki e tohu kua whakakorea te whakawhiti pokerehū o ngā matū whakapāwera mai i tētahi kai ki tētahi atu. Me mātua tirotiro te tohutaka me ngā tikanga whakarite o taua rīhi. Ki te kore e taea te whakaū, me kī mārama kāore e taea e te wharekai te whakaū. Kaua e tūtohu noa i tētahi atu rīhi hei whakakapi haumaru.

Mēnā ka kitea i muri i te tango ota kāore i oti ngā kōrero, me whakatārewa te whakarite, te tuku rānei i te kai kua pāngia. Mā te kaimahi whai mana e tirotiro anō, e whakamārama hoki ki te manuhiri; kaua e huri puku i te rīhi. Me whakahaere ngā nama e pā ana ki taua ota i raro i ngā tukanga kua whakamanahia kētia e te wharekai. Kaua e huna i te kore mōhio ki ngā kai whakauru mā ngā whakataunga whakahaere.

Whakakīia ngā āputa kōrero i te mutunga o te huringa mahi; kaua e tatau i te auau o ngā whakatutukitanga haumaru

Tuhia ngā raruraru pēnei i te kore kitea o ngā kōrero, te hē o te mārama ki te ingoa rīhi, ngā raruraru whakawhiti kōrero ā-reo, me ngā putanga kōrero tawhito. Tonoa he kaimahi kua tohua kia whakahou i te kāri kimi kōrero me te tahua. Puritia ngā taipitopito e tika ana mō te rīhi me te momo raruraru anake; kaua e kohikohi kōrero mō te hītori hauora, ā, kaua hoki e whakatau he tohu haumaru te kore amuamu. I te tīmatanga o te huringa mahi e whai ake nei, tirohia mēnā ka taea e ngā hoa mahi te kimi i ngā taunakitanga o nāianei me te tangata whai mana, kaua e whakawhirinaki tonu ki te maumaharatanga o te rangatira.

Ngā mātāpuna

Whakaaturanga oraTīmata koreutu