एक KDS तैयारी टिकट दिखाता है और टीम को अपनी स्थिति अपडेट करने देता है। एक रसोई प्रिंटर कागजी टिकट बनाता है जिसे कर्मचारी शारीरिक रूप से संभालते हैं। MenuSnap या तो कॉन्फ़िगर किए गए वर्कफ़्लो या दोनों का समर्थन कर सकता है, लेकिन एक को सक्षम करने से दूसरे को स्वचालित रूप से कॉन्फ़िगर नहीं किया जाता है।

टीम तैयारी को कैसे समन्वयित करती है, उससे शुरू करें

एक स्क्रीन मदद करती है जब कर्मचारियों को नए काम, चल रहे काम और हस्तान्तरण के लिए तैयार वस्तुओं को अलग करने की आवश्यकता होती है। MenuSnap KDS में सक्षम रसोई कार्यक्षेत्र के लिए स्टेशन दृश्य, आइटम कार्रवाई और टिकट इतिहास है।

कागज एक काउंटर, बार या रसोई में फिट हो सकता है जहां कर्मचारी तैयारी के साथ-साथ भौतिक टिकट की व्यवस्था करते हैं। मुद्रित टिकट में बाद के स्क्रीन कार्यों को स्वचालित रूप से नहीं दिखाया जाता है; सहमत हों कि कैसे जोड़ और सुधार आदेश को संभालने वाले सभी तक पहुंचते हैं।

जिम्मेदारियों की तुलना करें, न कि केवल उपकरणों की तुलना करें

केडीएस के लिए, यह तय करें कि कौन काम शुरू करता है, तैयार वस्तुओं को चिह्नित करता है और सेवा के लिए हस्तान्तरण को संभालता है। मुद्रण के लिए, तय करें कि कौन कागजी टिकट एकत्र करता है, क्रमबद्ध करता है और भरता है, और टीम पुनर्मुद्रण को कैसे पहचानती है।

किचन प्रिंटिंग ग्राहक बिल या रसीद प्रिंट करने से अलग है। दस्तावेज और गंतव्य को जानबूझकर चुनें; खजाने में रसीद यह साबित नहीं करती कि रसोईघर में तैयारी का टिकट पहुंचा है।

  1. रसोई और बार स्टेशनों की सूची बनाएं और उन वस्तुओं को सूचीबद्ध करें जो प्रत्येक तैयार करता है।
  2. प्रत्येक स्टेशन के लिए स्क्रीन, पेपर या दोनों का चयन करें।
  3. प्रत्येक आइटम के लिए एक स्पष्ट तैयारी जिम्मेदारी सौंपें।
  4. जोड़े गए आइटम, तैयार करना बंद कर दिया और फिर से मुद्रित कैसे किया जाता है, इस पर सहमत हों।

सेवा से पहले जाँचें कि MenuSnap को क्या आवश्यकता है

केडीएस के लिए एक समर्थित योजना, एक सक्षम उत्पादन स्टेशन और उचित कर्मचारी पहुंच की आवश्यकता होती है। नए स्टेशन स्वचालित रूप से KDS को सक्षम नहीं करते हैं। रसोई प्रिंटिंग में एक अलग सेटिंग है।

मुद्रण के लिए एक संगत प्रिंटर, कनेक्शन, टेम्पलेट, रूटिंग और एक सक्रिय निष्पादक की आवश्यकता होती है। उपलब्ध निष्पादन मोडों में एक स्वतंत्र प्रिंट एजेंट, कॉन्फ़िगर किए गए बैकअप टर्मिनलों के साथ एक प्राथमिक पीओएस, या एक फिक्स्ड पीओएस शामिल हैं। अपनी स्थापना के लिए मोड और उपकरणों की पुष्टि करें।

कनेक्टिविटी समस्याओं के लिए योजना

क्लाउड केडीएस अपडेट के लिए इंटरनेट की आवश्यकता होती है। वर्तमान पीओएस को भुगतान, धनवापसी, निपटान और शिफ्ट के लिए सर्वर की पुष्टि की भी आवश्यकता होती है। एक स्क्रीन जो अभी भी पुराने टिकटों को प्रदर्शित करती है, वह नए टिकट प्राप्त करने का प्रमाण नहीं है।

स्थानीय प्रिंटर कनेक्शन में क्लाउड रूटिंग से अलग-अलग निर्भरता हो सकती है, लेकिन किसी भी यूएसबी या नेटवर्क प्रिंटर को हर आउटेज के दौरान काम करता है। निष्पादक के संबंध की पुष्टि करें और यह भी कि यह कार्य कैसे प्राप्त होता है।

सेटअप का विस्तार करने से पहले एक आदेश की जाँच करें

उपयुक्त परीक्षण वातावरण का उपयोग करके प्रक्षेपण से पहले जांच की व्यवस्था करें। एक आदेश का पालन करें, एक अतिरिक्त और अपेक्षित रसोई वितरण, फिर जांचें कि प्रत्येक कार्यस्थल वास्तव में क्या प्राप्त करता है। सार्वजनिक अतिथि डेमो आपके KDS, प्रिंटर या भुगतान खाते का उपयोग नहीं करता है।

यदि स्क्रीन और पेपर का उपयोग एक साथ किया जाता है, तो सुनिश्चित करें कि टीम उन्हें एक ही काम के दो दृष्टिकोण के रूप में व्यवहार करती है। दूसरे टिकट से गलती से दूसरी तैयारी नहीं होनी चाहिए।

  1. सही स्टेशन की पुष्टि करें और आइटम विवरण पूरा करें।
  2. प्राप्तकर्ता कार्यस्थान पर नोट्स और अतिरिक्त वस्तुओं की जांच करें।
  3. टीम के साथ एक पूरा टिकट या कागज के हस्तांतरण की समीक्षा करें।
  4. सहमतिबद्ध वापसी का दस्तावेजीकरण करें और समर्थन से संपर्क कौन करेगा।

शुरू करने से पहले कोई सवाल है?

क्या एक रेस्तरां बिना KDS के प्रिंटर का उपयोग कर सकता है?

हाँ। MenuSnap KDS और रसोई प्रिंटिंग को अलग स्टेशन सेटिंग्स के रूप में रखता है। प्रिंट वर्कफ़्लो को अभी भी सही नियमों, प्रिंटर और सक्रिय निष्पादक की आवश्यकता है।

क्या रसोई की स्क्रीन हर रसीद प्रिंटर की जगह लेती है?

नहीं। रसोई का प्रदर्शन तैयारी को संभालता है। एक रेस्तरां को अतिथि बिल, रसीद या अन्य दस्तावेज के लिए अलग से प्रिंटिंग की आवश्यकता हो सकती है।

कौन सा विकल्प हमेशा तेज़ होता है?

कोई सार्वभौमिक परिणाम नहीं है। उपयोगी विकल्प स्टेशन के लेआउट, कर्मचारियों की जिम्मेदारियों, मेनू की जटिलता और जोड़ों को संभालने के तरीके पर निर्भर करता है। गति में सुधार का अनुमान लगाने के बजाय अपनी टीम के साथ कार्यप्रवाह को मान्य करें।