KDS 또는 부엌 프린터: 어떤 작업 흐름이 레스토랑에 적합합니까?

팀의 준비 조정 방식에 대해 먼저 생각해보세요.

직원들이 새로운 작업, 진행 중인 작업 및 전달 준비된 항목을 구분할 때 스크린이 도움이 됩니다. MenuSnap KDS는 설정된 부엌 작업 공간에 대한 스테이션 전망, 항목 동작 및 티켓 역사 기능을 제공합니다.

종이에는 카운터, 바 또는 부엌에 들어갈 수 있습니다. 직원들은 준비와 함께 물리적 티켓을 준비합니다. 인쇄된 티켓은 자동으로 나중에 실행되는 스크린 동작을 표시하지 않습니다. 추가와 수정이 주문을 처리하는 모든 사람에게 어떻게 도달하는지 동의합니다.

장치 뿐만 아니라 책임도 비교해 보세요.

KDS를 위해 누가 일을 시작하는지 결정하고, 물건을 준비하고, 배달을 처리한다. 인쇄를 위해 누가 종이 티켓을 수집하고 분류하고 채우는지, 그리고 팀에서 재출판을 어떻게 인식하는지 결정합니다.

주방 주문서 인쇄는 고객 계산서나 영수증 인쇄와 다릅니다. 문서 종류와 출력 위치를 확인하세요. 계산대에서 영수증이 나왔다고 해서 주방에도 조리 주문서가 도착한 것은 아닙니다.

1. 부엌과 바 역과 각자가 준비하는 물건들을 나열해 보십시오.
2. 각 역에 화면이나 종이 또는 둘 다 선택하세요.
3. 각 항목에 대한 명확한 준비 책임의 한 가지를 할당하십시오.
4. 추가 된 항목, 준비 중단 및 재출판을 처리하는 방법에 동의하십시오.

서비스 전에 MenuSnap에 필요한 것을 확인하세요

KDS는 지원된 계획, 활성화 된 생산역과 적절한 직원 접근이 필요합니다. 새로운 역은 KDS를 자동으로 활성화하지 않습니다. 부엌 프린팅은 별도의 설정이 있습니다.

인쇄에는 호환되는 프린터, 연결, 템플릿, 라우팅 및 활성 실행자가 필요합니다. 사용 가능한 실행 모드는 독립된 프린트 에이전트, 구성된 백업 터미널을 가진 주요 POS 또는 고정된 POS를 포함한다. 설치를 위한 모드와 장치를 확인하세요.

연결 문제 해결 계획

클라우드 KDS의 주문 갱신에는 인터넷이 필요합니다. 현재 POS는 결제, 환불, 정산 및 근무조 작업에도 서버 확인이 필요합니다. 이전 주문이 화면에 보인다고 해서 새 주문도 수신 중인 것은 아닙니다.

로컬 프린터 연결은 클라우드 라우팅과 다른 의존성을 가질 수 있지만, USB 또는 네트워크 프린터가 모든 중단에 의해 작동한다고 가정하지 마십시오. 실행자의 연결과 작업이 어떻게 도달하는지 확인합니다.

설정을 확장하기 전에 한 가지 주문을 확인하십시오

적절한 테스트 환경을 사용하여 발사 전 검사 할 수 있습니다. 주문, 추가 및 예상되는 부엌 전달을 따르고, 각 작업장 실제로 받는 것을 검사하십시오. 공개 게스트 데모는 KDS, 프린터 또는 결제 계좌를 이용하지 않습니다.

화면과 종이 함께 사용된다면, 팀이 같은 작업의 두 견해로 취급하는지 확인하십시오. 두 번째 티켓은 우연히 두 번째 준비를 유발해서는 안 됩니다.

1. 정확한 역을 확인하고 항목의 세부 사항을 작성하십시오.
2. 접수하는 작업장에서 메모 및 추가 항목을 확인합니다.
3. 팀과 함께 완성된 티켓이나 서류를 검토하세요.
4. 합의된 후퇴를 문서화하고 지원에 연락하는 사람.

시작하기 전에 궁금한 점이 있나요?