KDS показує квитки на підготовку і дозволяє команді оновлювати свій статус. Кухонний принтер випускає паперові квитки, які персонал фізично обробляє. MenuSnap може підтримувати або конфігурований робочий процес або обидва, але включення одного не автоматично конфігурує інший.

Почніть з того, як команда координує підготовку.

Екран допомагає, коли співробітникам потрібно розрізняти нову роботу, роботу в процесі та предмети, готові до передачі. MenuSnap KDS має вигляд станції, дії об'єктів і історію квиток для включеного кухонного робочого простору.

Паперо можна розмістити на прилавку, барі або кухні, де співробітники організовують фізичні квитки поряд з підготовкою. Печатний квиток не автоматично показує подальші дії екрану; погодиться, як додавання та виправлення досягають всіх, хто обробляє замовлення.

Порівняйте обов'язки, а не тільки пристрої

Для KDS вирішайте, хто починає роботу, ознакує предмети готовими і обробляє передачу до обслуговування. Для друку вирішайте, хто збирає, сортує і заповнює паперові квитки, і як команда визнає передруку.

Кухонна друкарня відрізняється від друку рахунку або квитанції. Виберіть документ і місце призначення навмисно; квитанція в кашоні не свідчить про те, що квитанція прийшла до кухні.

  1. Знайдіть кухонні і барні станції і речі, які кожен готовий.
  2. Виберіть екран, папір або обидва для кожної станції.
  3. Назначити одну чітку відповідальність за підготовку для кожного пункту.
  4. Погоджуйтеся, як обробляються додані предмети, припинення підготовки та передрукування.

Перевірте, що MenuSnap потребує перед обслуговуванням

KDS вимагає підтримки плану, забезпеченої виробничої станції та правильного доступу персоналу. Нові станції не автоматично вбудують KDS. Кухонна друкарня має окрему систему.

Печати вимагає сумісного принтера, підключення, шаблону, маршрутизації та активного виконавця. Доступні режими виконання включають незалежний принтер-агент, основний POS з конфігурованими терміналами резервної копії або фіксований POS. Підтвердіть режим і пристрої для установки.

План проблем з підключенням

Облакові оновлення KDS вимагають інтернету. Постійний POS також потребує підтвердження сервером для платежів, рефандрів, розрахунків та змін. На екрані, який все ще показує старі квитки, не є доказом того, що він отримує нові.

Поєднання локального принтера може мати різні залежності від хмарного маршрутизації, але не думайте, що будь-який USB або мережевий принтер працює протягом кожної перериву. Потвердіть зв'язок виконавця і те, як робота досягає його.

Перевірте один заказ перед розширенням налаштування

Підготуйте до запуску перевірку за допомогою відповідного випробувального середовища. Вислідуйте замовлення, додаток і очікувану передачу кухні, а потім перевіряйте, що насправді отримує кожна робоча станція. Публічна демонстрація гостей не здійснює використання Вашого KDS, принтера або платежного рахунку.

Якщо екран і папір використовуються разом, переконайтеся, що команда ставиться до них як до двох поглядів на одну роботу. Другий квиток не повинен випадково викликати другу підготовку.

  1. Поверніть правильну станцію і заповніть деталі товару.
  2. Проверяйте записки і додані предмети на робочому пункті.
  3. Проверяйте завершену квиток або передачу паперу з командою.
  4. Документуйте домовленості про відступ і хто зв'язається з підтримкою.

Маєте запитання перед початком роботи?

Ресторан може використовувати принтери без KDS?

Так. MenuSnap зберігає KDS і кухню друку як окремі налаштування станції. У процес роботи друку все ще потрібні правильні правила, принтер і активний виконавця.

Чи екран кухні замінює кожен квитант?

Ні. Кухонний дисплей займається підготовкою. Ресторан може все ще потребувати окремої друку для гостинського рахунку, квитанції або іншого документа.

Який варіант завжди швидше?

Немає універсального результату. Корисний вибір залежить від розташування станції, відповідальності персоналу, складності меню і способу обробки додатків. Вивілідуйте процес роботи з командою, а не припускайте поліпшення швидкості.