KDS hoặc máy in bếp: dòng công việc nào phù hợp với nhà hàng của bạn?

Bắt đầu với cách nhóm phối hợp chuẩn bị

Một màn hình giúp khi nhân viên cần phân biệt công việc mới, công việc đang được tiến hành và các mặt hàng sẵn sàng để bàn giao. MenuSnap KDS có khung cảnh trạm, hành động mục và lịch sử vé cho không gian làm việc nhà bếp được bật.

Bảng giấy có thể phù hợp với một quầy, quán bar hoặc nhà bếp nơi nhân viên sắp xếp vé vật lý bên cạnh việc chuẩn bị. Một vé in không tự động hiển thị các hành động màn hình sau đó; đồng ý cách bổ sung và sửa chữa tiếp cận mọi người xử lý đơn đặt hàng.

So sánh trách nhiệm, không chỉ thiết bị

Đối với KDS, quyết định ai bắt đầu công việc, đánh dấu các mặt hàng sẵn sàng và xử lý giao hàng cho dịch vụ. Để in, quyết định ai thu thập, sắp xếp và hoàn thành vé giấy, và cách nhóm nhận ra một bản in lại.

Việc in trong nhà bếp khác với việc in hóa đơn hoặc hóa đơn của khách hàng. Chọn tài liệu và điểm đến một cách cố ý; một hóa đơn tại tiền bạc không phải là bằng chứng cho thấy một vé chuẩn bị đã đến nhà bếp.

1. Đặt danh sách các nhà bếp và quán bar và các món đồ mỗi người chuẩn bị.
2. Chọn màn hình, giấy hoặc cả hai cho mỗi trạm.
3. Chỉ định một trách nhiệm chuẩn bị rõ ràng cho mỗi mục.
4. Thỏa thuận cách xử lý các mục được thêm vào, ngừng chuẩn bị và in lại.

Kiểm tra những gì MenuSnap cần trước khi sử dụng

KDS đòi hỏi một kế hoạch hỗ trợ, một trạm sản xuất được bật và sự truy cập của nhân viên phù hợp. Các trạm mới không tự động bật KDS. Phòng in nhà bếp có một thiết lập riêng biệt.

Việc in đòi hỏi một máy in tương thích, kết nối, mẫu, định tuyến và một trình thực hiện hoạt động. Các chế độ thực thi có sẵn bao gồm một Print Agent độc lập, một POS chính với các thiết bị bảo mật được cấu hình hoặc một POS cố định. Hãy xác nhận chế độ và thiết bị cho cài đặt của bạn.

Kế hoạch cho các vấn đề kết nối

Các bản cập nhật KDS đám mây đòi hỏi Internet. POS hiện tại cũng cần xác nhận máy chủ cho các khoản thanh toán, hoàn tiền, thanh toán và chuyển nhượng. Một màn hình vẫn hiển thị vé cũ không chứng minh nó đang nhận vé mới.

Một kết nối máy in địa phương có thể có sự phụ thuộc khác nhau từ định tuyến đám mây, nhưng không giả định bất kỳ máy in USB hoặc mạng nào hoạt động trong mỗi sự gián đoạn. Hãy xác nhận cả sự kết nối của người thực thi và cách công việc đạt được nó.

Kiểm tra một lệnh trước khi mở rộng thiết lập

Thiết lập kiểm tra trước khi phóng bằng cách sử dụng môi trường thử nghiệm thích hợp. Theo lệnh, bổ sung và giao hàng nhà bếp dự kiến, sau đó kiểm tra những gì mỗi trạm làm việc thực sự nhận được. Demos khách công cộng không sử dụng KDS, máy in hoặc tài khoản thanh toán của bạn.

Nếu màn hình và giấy được sử dụng cùng nhau, hãy đảm bảo nhóm xử lý chúng như hai quan điểm của cùng một công việc. Một vé thứ hai không nên ngẫu nhiên gây ra một chuẩn bị thứ hai.

1. Hãy xác nhận đúng trạm và hoàn thành chi tiết của mặt hàng.
2. Kiểm tra ghi chú và các mục bổ sung tại trạm làm việc nhận.
3. Hãy xem lại một tấm vé hoặc giấy tờ đã hoàn thành với nhóm.
4. Tài liệu về sự thất bại đã được thỏa thuận và những người liên hệ với hỗ trợ.

Bạn có thắc mắc trước khi bắt đầu?