En KDS viser forberedelsesbilletter og lar laget oppdatere status. En kjøkkenskriver produserer papirbilletter som ansatte håndterer fysisk. MenuSnap kan støtte enten konfigurert arbeidsflyt eller begge, men å aktivere en ikke automatisk konfigurere den andre.

Begynn med hvordan teamet koordinerer forberedelsene

En skjerm hjelper når ansatte trenger å skille mellom nytt arbeid, pågående arbeid og gjenstander som er klare til overføring. MenuSnap KDS har utsikt over stasjonene, aktiviteter og billetthistorie for det aktiverte kjøkkenet.

Papir kan passe på en tulle, bar eller kjøkken hvor ansatte arrangerer fysiske billetter sammen med forberedelse. En trykt billett viser ikke automatisk senere skjermhandlinger, men samtykker i hvordan tillegg og korrigeringer når alle som håndterer bestillingen.

Sammenlign ansvarene, ikke bare enhetene

For KDS bestemmer du hvem som begynner arbeidet, markerer gjenstander klar og håndterer overføringen til service. For å trykke, avgjøre hvem som samler inn, sorterer og fyller ut papirbilletter, og hvordan teamet gjenkjenner et omtrykk.

Kjøkkentrykking er forskjellig fra å skrive ut en kundekonto eller en kvittering. Velg dokumentet og destinasjonen bevisst; en kvittering på kassen er ikke bevis på at en forberedelsesbillett nådde kjøkkenet.

  1. Liste opp kjøkken- og barstasjoner og de gjenstandene hver forbereder.
  2. Velg skjerm, papir eller begge for hver stasjon.
  3. Tildele et klart forberedelsesansvar for hvert element.
  4. Inngå en avtale om hvordan det håndteres med tilføyde elementer, opphørt forberedelse og gjentrykking.

Sjekk hva MenuSnap trenger før bruk

KDS krever en støttet plan, et aktivert produksjonsstasjon og riktig tilgang til ansatte. Nye stasjoner aktiverer ikke automatisk KDS. Kjøkkenskriving har en separat innstilling.

Trykkingen krever en kompatibel printer, tilkobling, mal, ruting og en aktiv utfører. Tilgjengelige utførselsmoduser inkluderer en uavhengig utskrift agent, en primær POS med konfigurerte sikkerhetskopieringsterminaler eller en fast POS. bekreft stillingen og enhetene for installasjonen.

Plan for tilkoblingsproblemer

Cloud KDS oppdateringer krever internett. Det nåværende POS-kontoret trenger også serverbekreftelse for betalinger, refusjon, oppgjør og skift. En skjerm som fortsatt viser gamle billetter er ikke bevis på at den mottar nye.

En lokal printer tilkobling kan ha forskjellige avhengigheter fra sky-ruting, men ikke anta at en USB- eller nettverksskriver fungerer gjennom hver avbrudd. Bekreft både utøveren's tilknytning og hvordan jobben når den.

Sjekk en bestilling før du utvider innstillingen

Ordne en kontroll før lansering ved hjelp av det rette testmiljøet. Følg en ordre, en tillegg og den forventede kjøkkenoverføringen, og så sjekk hva hver arbeidsstation faktisk mottar. Den offentlige gjeste demoen bruker ikke din KDS, printer eller betalingskonto.

Hvis skjerm og papir brukes sammen, sørg for at teamet behandler dem som to synspunkter av samme arbeid. En annen billett bør ikke tilfeldig føre til en annen forberedelse.

  1. bekreft den riktige stasjonen og fullfør detaljene.
  2. Sjekk notater og tilføyde elementer på den mottakende arbeidsstasjonen.
  3. Sjekk en ferdig billett eller papiroverføring med laget.
  4. Dokumenter den avtalte tilbaketrekking og hvem som kontakter støtte.

Spørsmål før du starter?

Kan en restaurant bruke skrivere uten KDS?

Ja. MenuSnap beholder KDS og kjøkkenprinting som separate stasjoninnstillinger. Print arbeidsflyt trenger fortsatt de riktige reglene, printer og aktiv utfører.

Er et kjøkkenskjerm erstatter hver kvitteringsskriver?

Nei. Et kjøkken skjerm håndterer forberedelse. En restaurant kan fortsatt trenge separat trykk for en gjeste faktura, kvittering eller annet dokument.

Hvilket alternativ er alltid raskere?

Det er ikke noe universelt resultat. Det nyttige valget avhenger av stasjonens utforming, personellansvar, menykompleksitet og måten tilleggene håndteres på. Validerer arbeidsflyten med teamet ditt i stedet for å anta en hastighetsforbedring.