Hoki ki ngā whakaaro mō te wharekai

Ngā tikanga whakahaere wharekai

Me pēhea te whakaahua i ngā kai kei roto i tētahi parakuihi huinga: tirohia ngā whakaahua, ngā kai paerewa me ngā utu tāpiri

Mō te parakuihi huinga, whakarārangihia ngā kai kei roto i te utu paerewa, kātahi ka whakamārama motuhake i ngā kōwhiringa me whiriwhiri, ngā mea ka taea te whakakapi, me ngā mea hei hoko tāpiri. Tirohia ngā whakaahua mā te whakamahi i taua rārangi kai kotahi. Whakamahia he kāri arowhai huinga hei tirotiro i ngā wāhi katoa e whakaaturia ana—ngā kāwai, ngā taipitopito, ngā tahua tā—me ngā reo kua whakakāhia. Ki te kī mai te manuhiri kāore tētahi mea i tae mai, tirohia te kōwhiringa o taua ota me ngā kai kua tukuna, kātahi ka wehewehe i te hapa tuku kai i te pōhēhē nā te whakaaturanga.

Te rōpū ētita o MenuSnapI whakaputaina

Mō te parakuihi huinga, whakamāramatia i te tuatahi ngā kai kei roto i te utu, kātahi ka wehewehea ngā kōwhiringa me whiriwhiri, ngā mea ka taea te whakakapi, me ngā mea hei hoko tāpiri. Tirohia hoki ngā whakaahua kia hāngai ki taua huinga paerewa; kaua e whakawhirinaki ki tētahi kōrero whānui i te mutunga pēnei i te “he tauira noa ngā whakaahua” hei whakamārama i ngā rerekētanga katoa. Ki te kī mai te manuhiri kei te hapa tētahi mea, tirohia te kōwhiringa i tohua mō taua ota me ngā kai i tukuna. Mēnā kei roto taua mea i te huinga engari kāore i tukuna, tukuna atu te mea i mahue i runga i ngā tikanga o te wharekai. Mēnā he mea hoko tāpiri, whakamāramatia i te tuatahi, kātahi ka pātai atu he aha tā te manuhiri e hiahia ana; kaua e tāpiri atu me te tono utu mōna mehemea kāore anō te manuhiri kia kōwhiri.

Whakakīia he kāri arowhai mō ia huinga parakuihi

Mā te kaiwhakahaere o te whakarite kai e whakaū ngā kai kei roto i te huinga. Mā te kaimahi e tiaki ana i te tahua e whakamahi aua kōrero hei tirotiro i ngā kupu, ngā whakaahua me ngā kōwhiringa. Tuhia motuhaketia ngā taipitopito e whai ake nei mō ia huinga. Kaua e whakamahi i te whakamārama rangirua kotahi mō ngā huinga he ōrite te ingoa engari he rerekē te whānuitanga o ngā inu, te rahi rānei o ngā kai.

  • Ngā kai paerewa kei roto: Whakarārangihia ngā kai, te rahi o te tohanga paerewa me ngā momo inu ka tukuna tahi. Mēnā me kōwhiri i waenga i ngā momo e rua, whakamāramatia ko tēhea momo ka taea te kōwhiri.
  • Ngā kōwhiringa me whiriwhiri: Whakamāramatia ngā kōwhiringa me whakatutuki e te manuhiri. Kaua e whakapae mā te kīhini e whakatau mōna mēnā kāore ia i kōwhiri.
  • Ngā mea ka taea te whakakapi: Whakarārangihia ngā mea ka taea te whakakapi me ngā rerekētanga utu e hāngai ana. Whakaūngia ngā kai whakauru me ngā matū whakaoho pāwera mā ngā kōrero tohutaka o nāianei a te wharekai; kaua e whakatau i runga i ngā mea whakapaipai i te whakaahua, i ngā kai whakauru āhua rite rānei.
  • Ngā mea hei hoko tāpiri: Whakamāramatia ngā tāpiringa, ngā inu me te utu tūturu mō ia mea kāore i roto i te utu paerewa. Whakaaturia te utu ki te taha tonu o te kōwhiringa e hāngai ana.
  • Te hāngaitanga o te whakaahua: Tirohia mēnā kei roto i te utu paerewa, ka taea te whakakapi, he mea hoko tāpiri rānei, ia kai me ia inu e kitea ana. He āhua rerekē noa iho pea te whakatakotoranga o ngā kai, engari me ōrite ngā kai matua me ngā utu e hāngai ana. Mēnā ka tino kitea tētahi mea hoko tāpiri, me whakamahi he whakaahua kē, me whakarerekē rānei te āhua whakaatu.

E ai ki te aratohu kawemai tahua MenuSnap, me tirotiro anō te rahi o ngā tohanga, ngā kōwhiringa me ngā utu tāpiri. Whakataurite ā-ringatia hoki ngā kupu me ngā whakaahua i muri i te kawemai ki te huinga o nāianei. Ki te kitea he rerekētanga, whakatauria mēnā me tango whakaahua hou, me whakamahi whakaahua kē, me tāpiri whakamārama rānei. Kia oti te whakaū, me whakamahi ngā kaimahi o ia huringa mahi i te whakamārama ōrite.

Whakatauritehia ngā whakaahua, ngā taipitopito me ngā tahua tā ki te huinga kotahi

Tērā pea ka kitea ngā parakuihi i ngā rārangi kāwai, i ngā whārangi taipitopito me ngā tohu iti i te kaute. Kāore te huri whakaahua ki tētahi wāhi e tohu ana kua ōrite ngā wāhi whakaatu katoa. Ka taea e ngā kaimahi ratonga te tirotiro i runga i te raupapa tūturu e kōwhiri ai te manuhiri, kia kite ai mēnā ka mahue ngā whakamārama roa, ā, mēnā kei te taha tonu o te kōwhiringa te utu tāpiri. Ehara te whāinga i te tāpiri kupu maha, engari kia kitea ngā kōrero ka pā ki te whakatau a te manuhiri i mua i tana whakaū.

Me whakataurite hoki ngā tahua tā me ngā reo kua whakakāhia ki te rārangi kai kotahi. Ki te whakamāramatia ngā hononga o ngā kai o te huinga i roto i te whakamāoritanga ki tētahi atu reo me te mea nei kei roto katoa i te utu, ka puta he pōhēhē ahakoa he mārama te tuhinga taketake. Me whakamahi ngā kaimahi i te whakamārama kua tirohia, kaua ia tangata e waihanga i āna ake ture mō ngā kai kei roto. Mēnā ka rerekē te wātea o ngā kai i taua rā, mā te kaimahi whai kawenga e whakaū i mua i te whakamārama i ngā kōwhiringa hei whakakapi.

Ki te kī mai te manuhiri kāore tētahi mea i tae mai, ko tēhea ara hei whai i te tuatahi?

  • Kei roto tonu taua kai i te ota, engari kāore i tukuna: Tonoa te kaimahi whakarite kai kia tirohia mēnā i hapa te tuku. Whakatikaina i runga i ngā tikanga a te wharekai, ā, whakaūngia kia kaua e tono utu anō mō ngā kai i roto kē i te ota.
  • Kāore taua kai i roto i te ota, engari tērā pea ka pōhēhētia te whakaahua: Whakamāramatia te huinga tūturu me ngā huarahi ka taea, kātahi ka pātai atu he aha tā te manuhiri e hiahia ana. Tukuna hoki te whakaahua, te whakamārama rānei e rangirua ana ki te kaimahi tiaki tahua.
  • Kāore anō kia mārama ngā kōwhiringa o te ota, te tohutaka rānei: tirohia i te tuatahi ngā tuhinga taketake me ngā kōrero whakarite kai o nāianei. Kaua e whakatau i runga i ngā tikanga o te kīhini, i ngā whakaahua āhua rite, i te tungou a te manuhiri rānei.

Whai muri i te whakarerekē i ngā tāpiringa, i ngā whakaahua rānei, tirohia anō ngā taipitopito kua pāngia

Ina whakarerekētia ngā kai paerewa, ngā momo inu, ngā tāpiringa rānei, whakamahia te kāri arowhai hei kimi i ngā whakaahua, ngā taipitopito, ngā kōwhiringa, ngā tahua tā me ngā reo kua whakakāhia kua pāngia. Ehara te mea nui i te roa o te tuhinga, engari kia mārama te manuhiri i mua i tana whakaū ki ngā kai ka tae mai me ngā mea me utu tāpiri. Puritia he tuhipoka mō ngā mea i whakarerekētia me te tūranga o te kaimahi nāna i whakaū. Mā tēnei ka taea e te kaimahi e tiaki ana i te tahua ā muri ake te whakamahi tonu i taua paerewa.

Ngā mātāpuna

Whakaaturanga oraTīmata koreutu