Bumalik sa mga pananaw sa restawran

Mga gawain sa restawran

Paano ayusin ang pickup ng almusal kapag nagmamadali ang bisita: alamin muna ang progreso ng paghahanda, saka ipaliwanag ang mga pagpipilian

Kapag nagmamadali ang bisita sa pag-pickup ng almusal, itanong muna kung kailan siya aalis, kung gusto niyang kunin nang sabay-sabay ang buong order, at kung ayos lang sa kanya na mauna ang inumin. Pagkatapos, kumpirmahin sa mga naghahanda ng pagkain ang kasalukuyang progreso. Ipaliwanag ang mga posibleng opsyon kung hindi pa nasisimulan, kasalukuyang inihahanda, o tapos na ngunit hindi pa naipagsasama-sama ang mga item. Kung kukunin ang order nang paunti-unti, panatilihin ang claim card para sa mga hindi pa nakukuha. Huwag garantiyahan ang tinatayang oras; ang mga awtorisadong kawani ang dapat magsuri kung tugma ang pagbabawas ng mga item o refund sa aktuwal na naging resulta.

Pangkat ng patnugutan ng MenuSnapInilathala

Kapag nagmamadali ang bisita sa pag-pickup ng almusal, itanong muna kung kailan siya aalis, saka kumpirmahin sa kusina ang kasalukuyang kalagayan ng order. Pagkatapos, hayaan siyang magpasya kung kukunin niya ang buong order nang sabay-sabay, paisa-isa, o pipili ng iba. Gamitin ang oras ng pag-alis para malaman kung kaya siyang asikasuhin sa pagkakataong ito; huwag itong ituring na garantisadong oras ng paghahatid.

Magtanong ng tatlong bagay bago tanggapin ang order

  • Kailan niya gustong umalis: Itala lamang ang oras na kailangan para sa serbisyong ito; hindi kailangang itago ang mga plano niya pagkatapos. Ipaliwanag din na kailangan pa itong kumpirmahin sa kusina.
  • Kukunin ba nang sabay-sabay ang buong order: Magkakaiba ang mga kailangan sa paghahanda ng maiinit na inumin, malamig na pagkain at pagkaing inihahanda kapag inorder, kaya itanong muna kung ayos lang sa bisita na kunin ang order nang magkakahiwalay.
  • Puwede bang mauna ang inumin: Kung ayos lang sa bisita, sabihin kung ano pa ang kailangan niyang balikan. Tiyaking hindi niya mapagkakamalang kumpleto na ang buong order dahil nakuha na niya ang inumin.

Pagkatapos, ang isang namamahala sa kasalukuyang shift ang susuri sa mga pagkaing inihahanda, sa mga puwesto para sa maiinit na pagkain at sa paghahanda ng mga lalagyan. Ipaalam niya sa mga kawani sa counter kung ano ang kayang asikasuhin sa ngayon. Kung hindi pa matiyak, sabihin nang tapat na kailangang maghintay habang bineberipika ito. Sa ganitong paraan, malinaw na makakapili ang bisita kung kukuha siya ng pagkaing handa na, magbabawas ng maiinit na pagkain o hindi na o-order, sa halip na tanggapin muna ang buong order saka pagtalunan kung sino ang nagkamali ng pagkaintindi.

Dapat nakabatay sa impormasyon mula sa kusina ang paliwanag tungkol sa paghihintay; huwag ipagkamali ang mga pagkaing puwedeng i-order sa mga pagkaing maihahanda

Kapag ipinapaliwanag ang mga almusal na pagpipilian, pag-ibahin ang malamig na pagkain, mga produktong hinurno na handa na, at pagkaing kailangang painitin sa lugar. Ipaliwanag ang paraan ng pag-iimpake ng bawat isa. Kung gustong magpalit ng isang item ang bisita, itanong sa mga kawani na naghahanda ng pagkain kung kaya ito at kung magbabago ang tagal ng paghihintay. Kumpirmahin ang mga puwedeng i-order, laki ng mga serving at pag-iimpake bago tanggapin ang order. Huwag madaliin ang bisita na magbayad kung hindi siya sang-ayon sa paghihintay.

Kasama sa paghahanda para sa operasyon sa gabay sa paglulunsad ng MenuSnap ang menu, mga tungkulin sa pagtanggap ng order at pagsasaayos ng kusina. Matapos mahanap ng mga kawani sa counter ang order at matiyak ang katayuan ng pagtanggap nito, itanong nila sa mga naghahanda ng pagkain ang kasalukuyang progreso at kung sino ang susunod na magbibigay ng sagot. Hindi patunay na nagsimula nang maghanda ang kusina dahil lang nakikita ang pagkain sa telepono; hindi rin patunay na hindi pa natatanggap ang order kung walang mahanap na naka-print na order ticket. Huwag lutasin ang hirap sa paghahanap sa pamamagitan ng paglalagay ng panibagong order. Dapat nakabatay sa aktuwal na kalagayan ng paghahanda sa kasalukuyang shift ang tinatayang oras ng pagkuha.

Kung malapit nang umalis ang bisita, ipaliwanag ang sitwasyon batay sa tatlong antas ng progreso

  • Hindi pa nasisimulan: Ipakumpirma sa kinauukulang kawani ang kasalukuyang mga kailangan at kung ano ang puwedeng baguhin. Pagkatapos, ipaliwanag ng awtorisadong kawani sa bisita ang mga maisasagawang opsyon—maghintay, magbawas ng item o pumili ng iba. Huwag mag-alis ng item sa sariling pasya.
  • Kasalukuyang inihahanda: Ipaliwanag kung ano na ang alam tungkol sa progreso at kung ano pa ang hindi tiyak, at alamin muna kung puwedeng baguhin ang order. Huwag basta magpalit ng ibang almusal para lamang mapabilis dahil nagmamadali ang bisita.
  • Tapos na ngunit hindi pa naipagsasama-sama: Alamin kung nasaan ang mga item, kung kumpleto na ang mga lalagyan at kung sino ang mag-aabot ng mga ito. Pagkatapos, itugma sa orihinal na order; huwag muling ipahanda ang pagkain.

Kung may babawasan na pagkain o magbibigay ng refund, dapat beripikahin ng awtorisadong kawani ang kasalukuyang bill at ang aktuwal na naging resulta. Para sa online refund, sundin ang resulta mula sa server at sa payment provider. Huwag munang mangakong magre-refund nang pasalita saka pa lamang maghanap ng batayan para isagawa ito.

Gumamit ng claim card para sa mga hindi pa nakukuha; dapat nakatala rito ang natitira sa order na ito lamang

  • Pagkakakilanlan at lokasyon ng order: Gumamit ng paraang madaling maunawaan ng magkabilang panig para mahanap ang order. I-update ang lokasyon ng pagkuha kapag lumipat ang bisita sa may pintuan o nagpalit ng upuan.
  • Naibigay na: Itala ang bawat pagkain at dami nito. Suriin ang mga lalagyan para sa takeout bago iabot; huwag ipagpalagay na kumpleto na dahil lang walang laman ang tasa o supot.
  • Hindi pa nakukuha: Ilista ang maiinit na pagkain o inuming hindi pa naiaabot, at markahan ang bawat isa kung kasalukuyang inihahanda, naghihintay na mapagsama-sama o naghihintay ng sagot.
  • Progreso at taong susubaybay: Itala kung ano na ang ipinaliwanag sa bisita, kung aling puwesto ang responsable at kung sino ang susunod na hahawak nito. Ipaalam kaagad sa bisita kapag may nagbago.

Kapag may problema sa network, ipaliwanag muna ito ng nakatalagang kawani: nakadepende sa network ang pag-order sa web sa pamamagitan ng pag-scan ng QR code, pag-sync sa cloud at online payment. Ang mga feature na magagamit offline sa native client ay nakadepende sa opisyal na bersyon at configuration na ginagamit. Kapag naibalik na ang koneksyon, beripikahin ang order at bayad, alamin kung anong mga hakbang na ang nagawa bago magpatuloy, at iwasang maihanda nang dalawang beses ang almusal dahil sa muling pagpapadala ng order.

Mga pinagmulan

Live na demoMagsimula nang libre