Como revisar erros após importar um menu impresso: itens ausentes, preços desalinhados e opções de combos

Depois de importar um menu impresso, localize a posição de cada item no menu digital e confira se o nome, o tamanho, o preço e o que está incluído correspondem ao original. Uma apresentação organizada não garante que o reconhecimento esteja correto. Confira especialmente combos distribuídos por várias páginas, alterações de preço manuscritas, letras pequenas nas margens e campos com preço zero ou em branco, consultando o original e confirmando o que é realmente oferecido.

Escolha primeiro a versão válida do original; não importe várias versões antigas ao mesmo tempo

Reúna os menus de consumo no local, para levar, de bebidas e de almoço. Peça ao responsável que confirme a versão, os preços atuais e quais itens estão disponíveis. Se houver etiquetas de alteração de preço em menus impressos antigos, esclareça o significado final; identifique primeiro os itens que deixaram de ser vendidos. Fotografe as páginas abertas e planas, sem reflexos nem partes cortadas. No caso de PDFs, confirme se todas as páginas estão incluídas. Se algo estiver ilegível, tire outra foto ou pergunte ao responsável; não deixe que a ferramenta de reconhecimento adivinhe.

Registre cada divergência com sua referência correspondente

• Tipo e versão do original, página e item: ____; categoria, prato e tamanho correspondentes no menu digital: ____.
• Conteúdo do original: ____; conteúdo digital: ____; tipo de divergência: item ausente/duplicado/preço/vínculo/o que está incluído/original desatualizado: ____.
• Porção, opção obrigatória, adicional ou combo afetado: ____; há impacto também na imagem ou na tradução: ____.
• Base para a confirmação final: ____; responsável: ____; local corrigido: ____; resultado da revisão: ____.

Este registro serve para localizar erros de conteúdo, não para repetir toda a verificação antes da publicação. A importação de menus no MenuSnap aceita imagens ou PDFs permitidos pela interface atual. As tarefas e os limites de uso para importação, tradução e otimização de imagens dependem do plano e das condições da conta. Enquanto aguarda os resultados, consulte primeiro as tarefas já existentes, sem enviar repetidamente os mesmos materiais.

O que conferir em cada tipo de divergência

• Itens ausentes: confira rodapés, versos e margens em busca de horários de disponibilidade, itens incluídos e informações sobre diferenças de preço; não se limite à lista de pratos principais.
• Itens duplicados: confirme se itens com o mesmo nome correspondem a porções de tamanhos diferentes, consumo no local ou para levar, ou combinações distintas. Não os junte indiscriminadamente apenas para eliminar duplicatas.
• Preços desalinhados: associe cada prato ao tamanho e, em seguida, ao preço, linha por linha. Confira a notação decimal, preços duplos e expressões como “a partir de” e “adicional”. Não presuma que um campo com preço zero ou em branco significa que o item é grátis, nem copie o preço do prato vizinho.
• Vínculo de tamanhos e opções: confira se tamanhos de bebidas ou acompanhamentos foram classificados por engano como pratos independentes e se as opções obrigatórias e opcionais estão vinculadas ao prato certo.
• Relações entre itens de combos: analise em conjunto as combinações distribuídas por várias páginas e distinga o que está incluído, a escolha de uma entre duas opções, os itens pedidos à parte e o pagamento da diferença de preço. Não deixe que a simples disposição dos itens lado a lado substitua a indicação dessas relações.
• Original desatualizado: peça à cozinha que confirme o que é realmente preparado e ao responsável que confirme os preços e a disponibilidade. Guarde a justificativa da correção, em vez de reproduzir fielmente erros de uma versão antiga.

Organize a revisão por relações entre os itens, não dividindo o menu mecanicamente por número de páginas

Você pode organizar uma categoria inteira antes de revisá-la, mas, se um combo se estender por várias páginas, confira também as condições indicadas na outra página. Uma pessoa acompanha o original enquanto outra confere as posições no menu digital; assinalem o que já foi associado e o que ainda precisa de confirmação. Se os preços, as porções ou as embalagens diferirem entre consumo no local e para levar, mantenha essas distinções. Confira também separadamente os títulos das categorias e os pratos.

Confirme as informações sobre ingredientes e alergênicos com base nas receitas do restaurante e nos dados dos fornecedores; não as complete a partir dos resultados do reconhecimento ou de fotos. Esclareça primeiro qualquer ambiguidade no original e só depois revise a tradução. Se o mesmo erro for copiado para vários idiomas, será necessário corrigir mais conteúdo.

Confira no celular o fluxo completo de uma escolha

Verifique se a categoria, o nome e a descrição do prato, o tamanho, os acréscimos de preço e a imagem descrevem todos o mesmo item. Os nomes longos ocultam informações que distinguem os itens? É fácil confundir as porções? É preciso alternar repetidamente entre páginas para encontrar o que está incluído? A exibição do idioma padrão como alternativa não significa que a tradução esteja concluída. Depois de fazer alterações, volte à mesma página e confira novamente. Use também no menu impresso de apoio o conteúdo já confirmado.

Conclua separadamente a revisão do conteúdo e a preparação para o atendimento

Depois de corrigir os erros de conteúdo, esclareça se o menu é apenas para consulta ou se permite fazer pedidos, quem acompanha os pedidos, como eles chegam à cozinha e como o pagamento é processado. O KDS e a impressão exigem o plano, a configuração e os dispositivos compatíveis correspondentes. O fato de o menu abrir não significa que a cozinha ou o pagamento estejam prontos. Se não tiver certeza sobre as configurações, entre em contato com o suporte; continue atendendo os pedidos existentes pelo processo já confirmado.

Guarde o original válido e o registro das divergências. Nas próximas alterações do menu, revise apenas os campos afetados e evite que novos funcionários restaurem por engano o conteúdo antigo do menu impresso. Se, durante os primeiros períodos de atendimento semelhantes, a equipe continuar precisando explicar repetidamente a mesma coisa, identifique se o problema é um item não reconhecido ou uma descrição pouco clara e corrija o conteúdo correspondente, em vez de importar o menu inteiro outra vez.