紙本菜單匯入後如何檢查錯誤：逐項核對遺漏、價格錯位與套餐選項

紙本菜單匯入後，先為原件上的每個項目找到數位版中的對應位置，再確認名稱、規格、價格和包含關係是否一致。版面整齊不代表辨識正確；尤其是跨頁套餐、手寫改價、邊欄小字，以及零元或空白價格，都要回到原件並確認實際供應情況。

先選定有效原件，不要同時匯入多個舊版本

收齊內用、外帶、飲品和午餐菜單，請負責人確認版本、目前售價和供應範圍。舊印刷菜單上若貼有改價貼紙，請註明最終價格；停售項目則先標記。拍照時將菜單攤平，避免反光或裁切；使用 PDF 時確認頁碼完整。看不清楚就補拍，或詢問負責人，不要讓辨識工具自行猜測。

每項差異都留下一筆對照紀錄

• 原件類型、版本、頁碼與項目：____；對應的數位分類、餐點與規格：____。
• 原件內容：____；數位版內容：____；差異類型：遺漏／重複／價格／歸屬／包含關係／原件過期：____。
• 受影響的份量、必選項、加料或套餐：____；圖片和譯文是否也受影響：____。
• 最終確認依據：____；負責人：____；已更正的位置：____；複核結果：____。

這份紀錄用於找出內容錯誤，並非重新進行完整的上線檢查。MenuSnap 菜單匯入支援目前介面允許的圖片或 PDF 格式；匯入、翻譯和圖片最佳化任務及用量，依方案和帳戶條件而異。等待處理結果時，先查看現有任務，不要連續重複提交同一批資料。

依不同差異類型分別檢查

• 遺漏：沿著頁尾、背面和邊欄檢查供應時段、包含項目及加價說明，不要只看主餐清單。
• 重複：確認同名項目是否其實是不同份量、內用與外帶選項，或不同搭配；不要為了去除重複而任意合併。
• 價格錯位：依序逐行核對餐點名稱、規格和價格，檢查小數表示、雙重價格，以及「起」和「另加」等說明。零元或空白價格不應直接視為免費，也不要照抄相鄰餐點的價格。
• 規格歸屬：確認飲品尺寸或配菜是否被誤列為獨立餐點，以及必選和可選項目是否放在正確餐點之下。
• 套餐關係：將跨頁組合放在一起核對，釐清哪些項目全部包含、哪些是二選一、哪些需要另外點選或補差價；不要只把項目並列，卻漏掉彼此的關係。
• 原件過期：請廚房確認實際供應內容，並由負責人確認價格和供應情況；保留更正依據，不要忠實照搬舊菜單中的錯誤。

按內容關係分批處理，不要機械式地按頁數切分

同一分類可以先整理再核對；跨頁套餐則要連同另一頁上的條件一起處理。一人沿著原件逐項檢查，另一人核對數位版位置，並標記已核對和待確認的項目。內用與外帶的價格、份量或包裝若不同，就應保留差異；分類標題和餐點內容也要分開檢查。

食材和過敏原資訊應依本店配方及供應商資料確認，不要根據辨識結果或照片自行補上。原文意思尚未釐清時，應先釐清，再進行目標語言核對；同一錯誤若複製到多種語言，後續需要更正的範圍也會更大。

用手機完整檢查一次點餐選擇

確認分類、餐點名稱、描述、規格、加價項目和圖片，是否都在描述同一份餐點。較長的名稱會不會讓差異不易辨認？份量是否容易混淆？是否必須反覆翻頁才能找到包含項目？改以預設語言顯示，不代表譯文已完成。修改後回到同一頁重新檢查；紙本備用菜單也應使用已確認的內容。

分別完成內容核對與營業準備

處理完內容錯誤後，再確認菜單是僅供瀏覽還是可以下單、由誰查看訂單、廚房如何接收，以及如何付款。KDS 和列印功能需要相應的方案、設定及相容設備；菜單能開啟，不代表後場作業或付款流程已準備就緒。設定不明時，先聯絡支援人員；既有訂單則繼續依已確認的流程處理。

保留有效原件和差異紀錄，日後修改菜單時只追蹤受影響的欄位，避免新同事又把內容改回舊印刷版。若前幾個相似的用餐時段仍須反覆解釋同一處，先分辨問題是辨識遺漏還是文字表達不清，再修改相應內容，不要重新匯入整份菜單。