纸菜单和二维码菜单价格不一致怎么办：改价清单与在座客人处理

纸菜单与二维码菜单价格不一致，先核对菜名、规格、堂食外带和包含项是否完全相同，再查哪处仍是旧内容。不要先让客人刷新或指责员工记错；找到共同的改价依据、纠正错误入口，再由负责人处理已经发生的点单。

先分清同一商品，还是不同选择

小份与分享份、午市组合与单点、包含配菜与另收费加料不能只靠相同菜名比较。让制作负责人确认实际出品，前台确认选的是哪项；份量改变时，文字与图片也要一起更正，不只找两个不同数字。

每次改价填写一份共同记录

• 菜品及规格：____；堂食/外带及包含范围：____；本次不变内容：____。
• 旧价：____；新价：____；加料、套餐补差及其他受影响项：____。
• 生效营业日、餐期与具体时间：____；确认人：____；更新人：____；复核人：____。
• 需更换的纸菜单、饮品卡、黑板与位置：____；旧版收回处：____。
• 手机入口与已启用语言：____；描述中手写价格是否更正：____；员工录单所见价格：____。
• 仍有差异的入口：____；处理人：____；已有客人需跟进的原单：____。

MenuSnap 可管理菜品价格、规格和审核后的译文，数字页面更新后仍要查看客人实际入口。纸卡与黑板另有人更换，不由员工记住几套临时价格来补差。尽量安排在开门前或两段服务之间，由另一位同事拿记录复核。

已有客人按点单阶段沟通

• 还在选餐：先指出所看版本和当前准确报价，说明份量与另收费项目，让客人确认后再录单。
• 已经确认订单：保留原点单与展示依据，交负责人核查适用规则后沟通，不擅自追补差价或悄悄改已确认内容。
• 之后再加点：先说清这次新增品项、规格和价格，与原订单分别核对，不能沿最初纸单继续猜价。
• 账单已完成或涉及差额：由有权限的人按对应账务与支付流程处理，不让不同员工各改一次或重复收款。

这些分支用于安排核对和沟通，不代替具体地区要求的专业判断。向客人说明查到的事实与处理人，不临时编涨价理由，也不要求客人自己扫码证明旧价格。

旧页面和旧纸卡沿入口查

客人早已打开的页面可能与当前页面不同。核对门店、入口、语言和规格，再查看当前内容；必要截图只留与差异有关的部分并遮住个人资料。确认是旧页面还是说明漏改，才知道应改哪一处，而不是一句“刷新就好”。

纸本短期附页要清楚，不与原页冲突；旧版集中收回，不留在服务抽屉让下一班误拿。不会用手机的客人照样通过纸本或员工得到准确价格。

套餐与加料单独核对

基础菜涨价，不代表套餐总价或补差按同幅度变化。逐项看套餐内选择、替换配菜和另加一份，并让厨房和吧台确认供应。照片有饮品而组合不包含时，也要修正说明，不把包含范围问题当成单纯价格问题。

下一班看同一入口是否还出差异

记录问询来自旧纸本、旧页面、规格误认还是口头报价。将反复漏改的位置加到固定更换清单；若总是同一套餐被误解，就改包含关系。观察时一并看接待量与本次改价范围，不把投诉偶尔变少写成已经证明的长期效果。